秋季护肝多吃甜瓜

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甜瓜又称熟瓜、果瓜或香瓜。秋天多吃些甜瓜，除了生津解渴、清热除烦外，还具有很好的护肝作用。这是因为甜瓜所含的葫芦素B能明显增加肝糖原的蓄积，减轻慢性肝损伤，从而能够很好地阻止肝细胞脂肪变性及抑制肝部纤维增生。