马头鱼（美容瘦身 软化血管 排肠毒） 马头鱼学名方头鱼，又名马头鱼、红码头。属温暖性中下层鱼类，分布于菲律宾南部到中国、朝鲜和日本南部海区，中国沿海均产。体延长侧扁，头较大而高，略呈方形。眼上侧位，眼后侧有菱形斑纹。鱼体长以25~35厘米居多，肉质柔嫩鲜美，呈蒜瓣形，营养丰富。可用于美容瘦身、软化血管、排肠毒。
海胆 海胆以其生殖腺供食，其生殖腺又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏，色橙黄，味鲜香，占海胆全重的8%~15%。海胆卵主要营养成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪酸等。海胆卵所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有很好的作用。中医认为海胆卵味咸、性平，具有软坚散结、化痰消肿之功效。海胆俄、壳也是很好的药材。
马面鱼（降血压 血糖）
马面鱼是一种温暖性近底层鱼类，主要分布于我国东、黄、勃海，朝鲜和日本，也见于南非。马面鱼资源丰富，无毒，含有蛋白质、维生素及脂肪等营养成分，降血脂、血糖。
银枪鱼（增强免疫力）
银枪鱼生存在深海水域，体积较小，体长圆形偏扁。含有丰富的Ω—3脂肪酸，它对视网膜有保护作用，并具有降低血压，增强免疫力，加快新陈代谢的功效。烹制时应烧熟蒸透，打边炉的吃法很利于鱼中营养成分的吸收。适宜老人、儿童食用。
健康小贴士：深海鱼油多种不饱和脂肪酸，摄取Omega—3脂肪酸，有助于降低心脏病、结肠炎、哮喘、炎症和癌症发病率，还能降低血脂、缓解大动脉和其它血管的压力。
虾（生精补髓）
它含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A等成分，并且肉质和鱼一样松软，易消化，为老年人食用的营养佳品。虾的通乳作用较强，并且其中的矿物质等营养成分对小儿、孕妇有补益功效。
健康小贴士：抗衰老，提高免疫力。增强血气，适合中老年人及孕妇食用。
注意：不要吃有污染水域的虾。
不看不知道，各有各的妙！深海鱼的无限魅力还等着我们去探掘哦！敬请期待……
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