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发表于 2008-3-4 16:04
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鱼腹藏羊肉
| 【原料】<BR><BR>鲜鲤鱼700，净羊肉200克，香菇50克，冬笋30克，红辣椒15克，精盐、酱油各10克，料酒25克，黄瓜、醋、糖各20克。 <BR><BR>【制作过程】<BR><BR>1、将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制；<BR><BR> 2、将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中；<BR><BR>3、将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟；<BR><BR> 4、将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可食用。 <BR><BR><a href=[[[SQ]]][[[http://bbs.wuliaobar.net/read.php?tid=1189]]]></a> |
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